炒める
itameru
to stir-fry
Example sentences
ルーは、バターと小麦粉を炒めながら作ります。
Roux is made while cooking flour and butter together.
私はフライパンで野菜を炒めた。
I pan-fried vegetables.
鍋にごま油を中火で熱し、にんにく、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら中華スープと白菜を入れて煮る。
Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.